Ascuțire și Mentenanță
Ascuțire și Mentenanță
Un cuțit forjat manual este o investiție pentru o viață. Pentru a-și păstra performanța și frumusețea, are nevoie de îngrijire regulată. Indiferent dacă lama este din oțel carbon, damasc sau oțel inoxidabil, fiecare material necesită o abordare specifică.
De ce să alegi serviciul nostru?
Ascuțire manuală pe pietre naturale japoneze — muchie premium, finisaj de oglinjoară
Mentinem unghiul original al muchiei — integritatea lamei este prioritară
Îndepărtăm minimul de material — prelungim viața cuțitului
Tratament și ungere anti-oxidare pentru lamele din oțel carbon
Revizuim niturile și prinderile mânerului — siguranță maximă
Procesul nostru
Fiecare cuțit este evaluat individual. Curățăm lama, inspectăm muchia cu microscopul, stabilim unghiul optim de ascuțire și lucrăm progresiv pe pietre cu granulație fină până la obținerea muchiei dorite. Finalizăm cu honuire pe piele și tratament anti-coroziv.
Programează o service
Vino cu cuțitul la atelierul nostru din București sau contactează-ne pentru detalii. Oferim și consultanță gratuită pentru întreținerea lamei acasă.
Contact